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Caesar for Two
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
cloves garlic minced
Tin anchovies (millionares)
Bacon chopped
2 Esslöffelwhite vinegar
 Ds Tabasco
egg yolks
3 Esslöffelparmesan
Head romaine lettuce
 Croutons
2 Esslöffelolive oil
2 EsslöffelWorcestershire
1/2 lemon
 capers
die Zubereitung:

Crush garlic in oil with fork in bowl. Add 1/2 can anchovies, capers & chop mince with oil. Separate egg yolks in small bowl and add to mixing bowl Add worcestershire sauce, lemon, tabasco, vinegar and bacon bits mix well. Let stand for 5 minutes. Toss salad and add croutons and cheese.


Anmerkungen zum Rezept:
keine