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Cajun Rice and Beans
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseonion chopped
Clove garlic minced
1 Dose(8-oz) tomato sauce
1 Teelöffelsalt
1 Tassegreen pepper chopped
2 EsslöffelOil or shortening
1 Dose(15-oz) pinto beans
3 Tassecooked rice hot
die Zubereitung:

In large skillet cook onions, peppers and garlic in fat until tender. Stir in tomato sauce, beans and salt; simmer 10 minutes. Serve over beds of rice.

From "Have A Rice Day!", The

Arkansas Rice Depot, 1014 Main

Little Rock, Ar 72202

From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm


Anmerkungen zum Rezept:
keine