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Nam Prik Pow
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grosschillies green
4 kleinChilies
cloves garlic
2 kleinShallots
1 mittelTomato
Round eggplant
2 Esslöffellemon juice
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelsugar
die Zubereitung:

Wrap first six ingredients in foil and broil until soft. Then place in mortar and pound into a liquid paste. Add the remaining ingredients and mix well.


Anmerkungen zum Rezept:
keine