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Zhul'yen Kurinyi V Kokotnitsakh
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gMusrooms washed
8 x ca. 30 gChicken boneless & skinless
5 Esslöffelbutter
Onion lg.
1/2 TeelöffelNutmeg ground fine
1/2 Tasseswiss cheese grated
3 EsslöffelSour cream or plain yogurt
die Zubereitung:

Mince the onion. Mince the mushrooms, and the chicken together. Cook the onion in 4 T of melted butter. When onions are done add the chicken-mushroom mixture and cook for 5 minutes aqdding salt & pepper to taste. Remove frm the heat and stirin the sour cream and the nutmeg. Preheat the oven to 400 degrees F. Spoon the chicken mixture into 4 ramekins and sprinkle with grated cheese. Bake for 10 minutes the serve hot.


Anmerkungen zum Rezept:
keine