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Accordion Treats
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sheets; (1-yard) heavy-duty foil
3/4 Tassebutter or margarine, softened
3/4 Tassesugar
1 Teelöffelvanilla
eggs
1 Tasseall-purpose flour
1/4 Teelöffelsalt
1/2 TasseChopped walnuts; if desired
die Zubereitung:

Heat oven to 325F. Fold 1 sheet of foil in half lengthwise. Fold the double- thickness foil crosswise into 1-inch pleats to make an "accordion-pleated" pan. Place on ungreased cookie sheet. Repeat with second sheet of foil.

In a large bowl, beat margarine and sugar until light and fluffy. Add vanilla and eggs; beat well. Add flour and salt; mix well. Stir in walnuts. Drop 1 rounded teaspoon of dough into each fold of foil. (Dough spreads during baking to form 4 1/2 to 5 inch long cookies.)

Bake at 325F for 18 to 26 minutes or until golden brown. Remove cookies from foil; cool completely. Turn foil over for second baking.


Anmerkungen zum Rezept:
keine