Suche
Kräuter
Synonyme
Küchenbegriffe
Hilfe
Lexikon:
K
lären
Damit eine klare Suppe wirklich klar, das heisst frei von Trübstoffen ist, wird sie geklärt: Man kocht sie mit verschlagenem Eiweiss oder Tatar auf und giesst sie dann durch ein mit einem Tuch ausgeschlagenes, feines Sieb.
Hotlinks:
aktuelle Rezepte:
Vulcano
Americano (Aperitif)
Carpacchio Vom Schweinefilet Auf Spargel Mit Sesamkartoff
Rehrücken mit Orangensauce
Benutzer:
Username:
Passwort:
eingeloggt bleiben
Login
neuen Benutzer
anlegen
Passwort
vergessen
?