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Rezept:

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Cajun Seasonings
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
	Cajun Seasoning for Fish
1 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	onion
1 Teelöffel	Red pepper ground
1 Teelöffel	basil
1/2 Teelöffel	garlic powdered
1/2 Teelöffel	thyme
1/4 Teelöffel	oregano
	Cajun Seasoning for Chicken
1 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	thyme
1/4 Teelöffel	onion powder
1/4 Teelöffel	sage ground
1/4 Teelöffel	black pepper
1/4 Teelöffel	white pepper
1 Prise	red pepper
die Zubereitung:
I like the fish one best - it is hot! Beware the fumes, they can clear your sinuses instantly! Try with swordfish - outstanding! Butter the pan, Rub lots of spice on the fish and smoke it - about 2-3 min each side till black. Wow!! Enjoy!

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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