Amaretto, Espresso, heisse Milch und ca. 3/4 der Schokoladeflocken mischen. Das Ganze muss heiss sein. Die Sahne und die restlichen Schokoflocken darübergeben. Mit Strohhalm servieren.

Ich reiche Amaretto als Nachtisch oder zum Kaffee anstatt Kaffee oder Kakao.