Mehl, Backpulver, Butter, Salz mischen und mit soviel Buttermilch vermengen, dass ein lockerer Mürbteig entsteht. Im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
Auf ein gebuttertes Blech (oder Backpapier) kleine Häufchen setzen und bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten backen.
