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Rezept:

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Überbackener Blumenkohl
Zutaten für 2	Menge anpassen
die Zutaten:
Für 2 Portionen
1	Blumenkohl (800 g)
	Salz
250 Gramm	Beefsteakhack
2 Esslöffel	Öl
3 Esslöffel	Tomatenmark
1 kleine Dose	Tomaten (400 g)
	Pfeffer frisch gemahlen
	Zucker, Tabasco
20 Gramm	Gouda gerieben
die Zubereitung:
1. Blumenkohl putzen, waschen, in Salzwasser 15 - 20 Minuten kochen. Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 45 Minuten Umluft 25 - 35 Minuten bei * Pro Portion etwa 2213 Joule (529 Kalorien) Fleisch

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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