In einem Bowle-Glas wird die Kondensmilch mit dem Rum vermischt, der Kaffee zugegeben und gekühlt.

Unmittelbar vor dem Servieren die Eiswürfel hinzugeben und die Oberfläche mit Zimt bestreuen.

Die Glas-Ränder dekorieren, indem man sie in den Pfefferminz-Sirup und anschliessend in Zucker eintaucht.