Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden - dann mit fein geschnittenen Schalotten, Chili, Ingwer, Honig und Sternanis in einen Topf geben - Wein dazu und 20 Minuten köcheln lassen. Scharf süss - lecker ideal als Beilage fürs Kaninchen.
Anmerkungen zum Rezept:
Wo sind die Äpfel? 2014-10-04 19:02:53
