MMMMM--------------Meal-Master Recipe by www.cuisine.at-----------------

      Title: Kokosnussmenue Sabine (Hauptgericht)
 Categories: Pute, Kokos
      Yield: 1 rezept

    150 g  Putenschnitzel
      1    Brokkoli
      2    Tomaten
    150 ml Kokosmilch
    100 ml Sahne
    100 ml Weisswein
           Oel
           Salz, Pfeffer

MMMMM----------------ERFASST *RK* AM 21.08.99 VON---------------------
           -- Heinz Thevis
           -- VOX Videotext, Kochduell,
           -- 21.08.1999

  Zubereitung: Die Brokkoliroeschen in Oel anbraten und mit Salz und
  Pfeffer abschmecken. Die Schale einer Tomate zu einer Rose formen.
  Die zweite Tomate ebenfalls schaelen und beide entkernen und wuerfeln.

  Das Putenschnitzel in Streifen schneiden und in Oel anbraten.

  Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufuegen und mit einem guten Schuss der
  Kokosmilch, einem halben Glas Weisswein und einem halben Becher Sahne
  auffuellen. Die Tomatenwuerfel unterruehren. Die Brokkoliroeschen auf
  einem Teller anrichten, das Geschnetzelte dazugeben und mit der
  Tomatenrose garnieren.

  : Team "Paprika" fuer nur DM 13,48:
  :   Kokosnussmenue Sabine (Hauptgericht)
  :   Kokosnussmenue Sabine (Dessert)
  :   Kokosnussmenue Sabine (Getraenk)

MMMMM