cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Peppy Cheese Filled Hamburgers
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g	ground beef
1/4 Tasse	bread crumbs dried
1	Small onion, finely chopped
1	egg
1 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	Worcestershire Sauce
1/4 Teelöffel	pepper
Peppy Cheese Filling
1/4 Tasse	American cheese shredded
1/4 Tasse	cheddar cheese shredded
2 Esslöffel	mayonnaise
1 Teelöffel	Worcestershire Sauce
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	mustard prepared
1/4 Teelöffel	pepper
die Zubereitung:
Mix all ingredients except fillings. Shape mixture into 12 thin patties, about 3 1/2 inches in diameter. Top each of 6 patties with a filling, spreading to within 1/2 inch of edge. Cover with a remaining patty, seating edges firmly. Broil or grill patties 4 inches from heat, turning once, to desired doneness, about 10 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: