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Penne With Cauliflower
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1 klein
Cauliflower divided into florets
1
onion
finely chopped
4 Esslöffel
olive oil
25 Gramm
Raisins; soaked in hot water for 20 minutes
50 Gramm
pine nuts
toasted
175 Gramm
Penne, cooked 'al dente'
25 Gramm
cheddar
grated
1 Esslöffel
Parsley, finely chopped (to garnish)