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| 1 1/2 Tasse | all-purpose flour |
| 1/2 Tasse | cake flour |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Tasse | Cold unsalted butter |
| 3/4 Tasse | Buttermilk or heavy cream |
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