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Phulcopir Chechki
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelvegetable oil
Bayleaf
Dried red chile
1/2 TeelöffelFive spice powder
1 TasseOnions finely chopped
1/2 Teelöffelturmeric
3 Esslöffelginger grated
1 TeelöffelGreen chile, seeded & minced
1/2 Tassewater
1 1/2 TeelöffelBlack mustard seeds, ground to a powder, moistened sit for 30 minutes
4 TasseCauliflower, cut into floret