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Sassy sirloin
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffelblack pepper
1/2 Teelöffelonion powder
1 TeelöffelGroun Whole Thyme
1/4 Teelöffelred pepper
1 1/2 x ca. 450 gBoneless Sirloin Steak
3/10
die Zubereitung:

Combine Spices In A Small Bowl; Stir Well. Trim Fat Off The Steak, Press Spice Mixture Into Meat On Both Sides. Place Steak On Rack, Coated With Cooking Spray. Place Rack In A Shallow Baking Pan. Broil 5 Inches From Heat For 4 Minutes On Each Side, Or Till Desired Doneness Is Reached. Cut Steak Diagonally Across The Grain, Into 1/2 Inch Thick Slices. Protein 25.9 / Fat 7.6 / Carbohydrate 0.7 / Cholesterol 76 / Iron Sodium 57 / Calcium 16


Anmerkungen zum Rezept: