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Charleston Shrimp Supreme DNSR31A
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gShrimp
Bayleaf
1 Prisered pepper
1/2 lemonjuice of 1 lemon
salt
pepper
4 Esslöffelbutter
4 Esslöffelflour
8 EsslöffelTomato catsup
1 1/2 Tassemilk
4 EsslöffelWorcestershire Sauce
die Zubereitung:

Cream butter and flour. Add milk and make a thick cream sauce. Add Worcestershire sauce, catsup, bay leaf, red pepper and lemon juice. Salt and pepper to taste. Add cooked shrimp and heat until very hot. Serve with rice. "Charleston Receipts" formatted by Mary Bowles.


Anmerkungen zum Rezept: