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Penne with Tomatoes, Olives and Capers
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
5 TeelöffelGarlic minced
12 grossPlum tomatoes; seeded (about 5 cups), coarsely chopped
3/4 TasseKalamata olives or other brine-cured black olives; pitted and chopped
3/4 TasseTawny Port
1 Jar capers; (4-ounces), drained
2 Esslöffelbasil fresh, chopped
2 Esslöffelthyme fresh, chopped
1 EsslöffelFresh oregano or 1/2 teaspoon dried; chopped
1 TeelöffelFresh rosemary or 1/2 teaspoon dried; chopped
1 TeelöffelDried crushed red pepper
14 x ca. 30 gPenne pasta