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Sausage Soup (Zuppa Salsiccie)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
3/4 x ca. 450 gHot Italian Sausage.1/2-in. slices
3/4 x ca. 450 gSweet Italian sausage; 1/2 in. slices
2 grossonions chopped
1 green bell pepper chopped
1 3/4 Tassered Wine
1 Dose(28-oz.) crushed tomatoes;packed in puree
4 TasseCanned beef broth
2 EsslöffelParsley fresh, minced
1 Teelöffelgarlic finely minced
1/2 TeelöffelCrumbled dried basil
1/2 TeelöffelCrumbled dried oregano