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| 10 x ca. 30 g | Pre-washed spinach leaves |
| 22 x ca. 30 g | Canned mandarin oranges; drained |
| 16 x ca. 30 g | Sliced red beets |
| 2 Esslöffel | Cashews; chopped coarsely |
| 1/4 Tasse | lemon juice |
| 1 Esslöffel | Honey; Plus |
| 1 Teelöffel | honey |
| 2 Teelöffel | Dijon mustard |
| 1/2 Teelöffel | ginger ground |
| 1 Prise | salt |
| 1/2 Teelöffel | pepper ground |
| 1 Esslöffel | Olive oil; up to 2tbs |
| 5 Esslöffel | Low-sodium chicken broth; more or less, or vegetable broth |
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