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Savoyer Bauernomelett
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die Zutaten:
500 GrammPellkartoffeln (1 Tag vorher gekocht)
200 GrammBrie
1 Lauch Stange
1 Zwiebel
50 GrammRäucherspeck durchwachsen
15 GrammMargarine
1 TeelöffelKräutermischung italienisch
1 Gute Prise Salz
6 Eier
1 PriseMuskatnuss