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Better Than Potato Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseLong grain rice; cooked
Radishes sliced
eggs hard-boiled, chopped
Cucumber; seeded and chopped
2 TasseCelery thinly sliced
1/2 TasseOnion chopped
1 1/2 Tassemayonnaise
3 Esslöffelmustard prepared
3/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

In a large bowl, combine rice, radishes, eggs, cucumbers, celery, and

onion. In another bowl prepare mayonnaise, mustard and salt. Toss with rice mixture and refrigerate at least one hour. Serves 12-14 Contributor: Taste of Home


Anmerkungen zum Rezept: