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Beef Stroganoff X
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter
1 Esslöffelvegetable oil
2 x ca. 450 gFillet of beef, trimmed of fat and cut across the grain in 1/4" slices
1/2 Tassescallions thinly sliced
1/4 x ca. 450 gmushrooms thinly sliced
1 Esslöffelflour
1/2 Tassewhite wine
1/2 Tassesour cream
1 Esslöffeltomato paste
1/4 TeelöffelWorcestershire Sauce