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| 12 | eggs |
| 1/2 x ca. 450 g | Butter melted |
| 1/4 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | cream |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 4 Tasse | Flour; up to 5 |
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1. Beat egg yolks; add sugar, butter, cream and vanilla beating well.
2. Add enough flour to make a soft dough and knead until smooth.
3. Roll out dough until thin and cut into 3 inch strips.
4. Make a slit in the middle of each stip and pull one end through; twist.
5. Fry in deep hot oil until light brown. Drain on paper towels; sprinkle with powdered sugar and serve.
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Anmerkungen zum Rezept:
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