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Basic Cheese Sauce (Sauce Mornay)
Zutaten für 3 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasse
Basic cream sauce
2 x ca. 30 g
Parmigiano reggiano; finely grated
2 x ca. 30 g
Swiss or french gruyere; finely grated
1 Esslöffel
dijon mustard