ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
3 Teelöffel | Safflower oil |
1/2 | White onion, finely grated |
3 | Carrots, peeled & finely grated |
3 | Russet potatoes, grated |
| salt optional |
Heat onion in a nonstick skillet. Add carrots and potatoes, then seasoning. Saute until browned on one side. Flip over and saute on second side until browned. Break potato cake apart with a wooden or plastic spatula into small chunks or serve in wedges, cut from the round. Prodigy-author unknown ~-
|
|