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| 1 Tasse | butter |
| 2 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | milk |
| 3 Esslöffel | whipping cream |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 10 | egg yolks |
| 2 | (8 or 9 inch) pie crusts; unbaked |
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Cream butter and sugar. Add milk, cream and vanilla. Beat in egg yolks by hand with a wooden spoon. Pour into pie crusts. Bake 1 hour at 300°. Pierce tops with toothpicks at intervals to keep from rising. Yield: 2 pies.
Debby Bransford Coates
(Mrs. Wayne)
From <Traditions: A Taste of the Good Life>, by the Little Rock (Ar) Junior League. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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