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basil-tomato-pasta
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Halved
Yellow onions, peeled and
16 Favorite pasta, i like fettu
1/2 TasseEach fresh chopped Basil
1/2 Tasseparsley
4 Esslöffelolive oil
Minced garlic or More
red pepper flakes
Parmesan to taste
die Zubereitung:

Here's the fun part... Grill the tomatoes and onions til nicely browned, about 10 min. Remove from grill and coarsely chop. Set aside... Cook the pasta, drain and place in large bowl. Add basil, parsley, olive oil, garlic, and red pepper flakes, toss well...Add the tomatoes and onions, toss again and pass the parmesan or sprinkle over top.


Anmerkungen zum Rezept: