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Rezept:

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Persimmon cookies
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	Persimmon pulp
2 Tasse	flour
1 Tasse	sugar
1 Tasse	butter
1 Teelöffel	soda
1	egg
1/2 Teelöffel	cinnamon
1/2 Teelöffel	clove
1/2 Teelöffel	nutmeg
die Zubereitung:
Cream shortening and sugar. Beat in egg and pulp. Add dry ingredients. Place on greased cookie sheet. Bake at 350 degrees for 8 to 10 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: