cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Beef braised in beer
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	flour
2 Teelöffel	salt
1/4 Teelöffel	pepper
1 1/2 x ca. 450 g	Beef chuck; cubed
3 Esslöffel	oil
2 Tasse	Onions sliced
20 Milliliter	Garlic minced
1	Bayleaf
2 Esslöffel	tomato paste
2 Esslöffel	brown sugar
2 Esslöffel	parsley chopped
1 Dose	beef broth
2 Tasse	beer
die Zubereitung:
Preheat oven to 325. Mix flour, salt, and pepper. Dredge meat in mixture. Heat oil in Dutch oven; brown meat. Add remaining ingredients. Simmer. Cover and bake in oven 2 hours.

Anmerkungen zum Rezept: