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Chicken breast casserole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Chicken breasts
1/2 x ca. 450 gmushrooms sliced
1 green pepper diced
1 Med. onion, diced
2 Cans Beef bullion (10 3/4oz)
1/2 Tassewhite wine
3/4 TasseUncooked minute rice
die Zubereitung:

Brown chicken breasts in butter and remove. Brown the mujshrooms, onion, and pepper in butter. Place everything in casserole with the chicken breasts on top. Bake in oven, covered, for 2 hrs. At 350 F. Remove lid for the last 15 minutes. Serves 4

Anmerkungen zum Rezept: