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Beef with asparagus (prodigy)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFlank steak; membrane peeled =Or=- Boneless Sirloin, thinly sliced against the grain into pieces 2-in long
Marinade
2 Teelöffelcornstarch
1 1/2 EsslöffelChinese rice wine Or dry sherry
2 Esslöffellight soy sauce
3 Esslöffelpeanut oil
1/2 x ca. 450 gFresh asparagus sliced diagonally