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Samosaas (chicago tribune)
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelvegetable oil
1 1/4 Teelöffelcumin seeds whole
1/2 TeelöffelCoriander seeds whole
1 Hot green chili, minced
1 Piece fresh ginger, about 1/2-inch cube, minced
1 mittelonions diced
4 mittelRed potatoes, cooked, diced
3/4 TassePeas
1/2 Teelöffelsalt
1/3 Tassecilantro chopped, fresh
10 Eggroll wrappers