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Charleston Rice Muffins **
Zutaten für 18 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseButter or margarine; soften
1 Tassesugar
eggs
2 Tasseflour
1 Esslöffelbaking powder
1 Tassemilk
1 Tasserice cooked
die Zubereitung:

Cream butter; gradually add sugar, beating well. Add eggs, one at a time, beating well after each. Combine flour and baking powder; add to creamed mix alternately with milk, beginning and ending with flour. Mix well after each addition. Spoon batter into greased muffin cups, filling 2/3 full. Bake at 425~ for 20 minutes or until lightly browned.


Anmerkungen zum Rezept: