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Pickled Salmon
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewhite vinegar
1 1/2 Tassewater
6 Esslöffelsugar
2 Esslöffelsalt kosher
2 x ca. 450 gSalmon fillets; skinned and boned
2 EsslöffelPickling spice
bay leaves
Onions; sliced 1/4" thick
die Zubereitung:

sugar and salt to a boil. Let cool completely. C

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