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Peking Beef (Mongolian Beef) *** Crouch
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Flank steak; shredded
1
egg white
1/2 Teelöffel
salt
1 Teelöffel
cornstarch
2 Tasse
Oil
for deep-frying
1/2 Tasse
Bamboo shoots
shredded
1 Tasse
Green onion; green part onl