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Chicken Breast Stuffed with Herb Cheese and Wild Mushrooms
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Chicken breast, skinless 8oz
2 Teelöffelolive oil
Sauce
1 Tassewhite wine
3 Tasseheavy cream
1 TasseTomatoes diced
1 TasseFresh wild mushrooms *
1 Cayenne pepper, pinch
Herb Cheese
1 TeelöffelGarlic minced
1/2 TeelöffelBasil dired
1/2 Teelöffelparsley diced
1/2 TasseRicotta
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelblack Pepper
die Zubereitung:

* wild mushrooms (oyster, shitake, Enowki, etc.)

Anmerkungen zum Rezept: