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Beef & Cabbage Joes
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gground beef
onion medium, chopped
1/2 Tassecelery thinly sliced
2 Tassecabbage shredded
1/3 Tassegreen pepper chopped
3/4 Tassecatsup
1/4 Tassewater
1/4 Teelöffelsalt
1 Teelöffelmustard prepared
Hamburger buns, split/toasted
die Zubereitung:

Cook and stir meat, onion and celery in large skillet until meat is brown.

Drain off fat. Stir in cabbage, green pepper, catsup, water, salt and mustard; heat to boiling, stirring occasionally. Reduce heat; cover and simmer until vegetables are tender, about 25 minutes. Spoon mixture onto bottom halves of buns; top with remaining halves. Via:

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Anmerkungen zum Rezept: