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Chestnut, Walnut & Red Wine Loaf
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 30 gmargarine
1 Onion, peeled & chopped
1 Celery stalk finely chopped
4 cloves garlic crushed
12 x ca. 30 gRoughly mashed fresh chestnuts
12 x ca. 30 gCashew nuts, grated
4 x ca. 30 gWalnuts grated
1/2 TasseRed wine or stock
3 Esslöffelparsley fresh, chopped
1 EsslöffelBrandy or lemon juice
1/2 TeelöffelHungarian paprika
1/2 Teelöffelthyme
1/2 Teelöffelbasil