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Rezept:

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Chicken and Dressing
Zutaten für 50 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
6 x ca. 450 g	Stale bread, cubed
1 x ca. 1/2 Liter	parsley chopped
1 x ca. 1/2 Liter	celery chopped
2 x ca. 450 g	Butter melted
2 ca. 1 Liter	Chicken
1 Esslöffel	sage
1 Esslöffel	salt
1 Esslöffel	pepper
1 Esslöffel	Bayleaf crushed
2 1/2 ca. 1 Liter	broth
1 x ca. 1/2 Liter	Onion chopped
die Zubereitung:
Mix all ingredients together. Bake in large pans, 350 degree oven for 1 to 1 1/2 hours. This recipe does make 50 1/2 cup servings, I prefer at least 25 1 cup servings myself. Randy Rigg

Anmerkungen zum Rezept: