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Pepsi cola cake with peanut butter frosting
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseall-purpose flour
2 Tassesugar
1/2 x ca. 450 gbutter
2 Teelöffelcocoa unsweetened
1 TassePepsi cola
1/2 Tassebuttermilk
eggs beaten
1 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelvanilla extract
1 1/2 Tassemarshmallows miniature
Peanut butter frosting; rec pe
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees. Grease and flour a 9 x 13 x 2" pan. Combine flour and sugar in a large bowl. Melt butter. Add cocoa and Pepsi Cola. Pour over flour mixture. Stir until well blended. Add buttermilk, beaten eggs, soda and vanilla. Stir in marshmallows. Mix well. Pour into prepared pan. Bake 40 minutes. Remove from oven and frost while still warm with Peanut Butter Frosting. Makes 20 - 2 x 3" servings.


Anmerkungen zum Rezept: