cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Saure kartoffel (saure raedle, eingemachte kartoffel)
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm	Boiled new potatoes (a generous lb)
80 Gramm	Butter or lard (1/3 cup)
1 Esslöffel	flour
500 Milliliter	Water (2 cups plus 2 Tbsp)
1	Bayleaf
1	Piece lemon peel
1	clove
1	onion