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Rezept:

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Bbq ribs, 1991 mim championship winner
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Dry Rub
4 Esslöffel	paprika
2 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	onion powder
2 Teelöffel	black pepper
2 Teelöffel	white pepper
1 Teelöffel	cayenne pepper
Bbq Sauce
6 Esslöffel	Salt
6 Esslöffel	pepper
6 Esslöffel	chilli powder
4 Tasse	ketchup
4 Dose	vinegar
4 Dose	water
1 gross	onions diced
1/2 Dose	molasses
die Zubereitung:
Preparation Sprinkle dry rub liberally over the ribs, allow to stand 20-30 minutes at room temperature. Cook ribs, bone down for 2 hours at 230 degrees in an indirect heated cooker.

Anmerkungen zum Rezept: