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Beef brisket with onion-lemon marmalade and sweet potatoe
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 x ca. 450 gBrisket
2 mittelOnions thinly sliced
2 mittelLemons thinly sliced
1 TassePort wine
1/2 Tassebrown sugar firmly packed
1 Esslöffelmarjoram leaves
1 TeelöffelPepper; coarsely ground
10 mittelSweet potatoes; about 5 lbs
8 Kale leaves; rinsed and drai