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Beef & vegetable stir-fry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gBeef Top Round Steak
1 1/2 TasseBroccoli Cut Into 1" Pieces
3 mittelCarrots, Bias Sliced
1 Teelöffelcornstarch
1/2 Teelöffelsugar
1 Teelöffelsalt
2 Esslöffelsoy sauce
2 Esslöffelsherry dry
2 Esslöffelpeanut oil
1 mittelOnion, Cut Into Thin Wedges
5 x ca. 30 gGreen Peas, Hulled
1/2 TasseWater Chestnuts, Drained & Sliced Thin
1/2 TasseBamboo Shoots, Halved Lengthwise