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Berry soup
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g
Chuck steak, 1" thick, boned and trimed of excess fat (or optional buffalo)
3 Esslöffel
peanut oil
1
Medium white onion, peeled and sliced
2 Tasse
beef stock
1 Tasse
blackberries
fresh
1 Esslöffel
Light honey