| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 gross | Chicken breasts; boned & skinned |
| 1 Esslöffel | flour |
| 1 1/2 Esslöffel | olive oil |
| 30 Milliliter | garlic halved |
| 4 | Grecian laurel or bay leaves -- preferably fresh |
| 4 | Fresh ginger root; q uarter-size pieces |
| 2 Esslöffel | honey |
| 1/4 Tasse | balsamic vinegar |
| 1/3 Tasse | white wine dry |
| 1/2 | Lemon juice |
| 1 | Orange; juice of |
| 1 Prise | salt |
| 1 Prise | black pepper |
| 25 | 17-inch sheet of parchm ent paper |
| 2 Esslöffel | pine nuts |
|
a 12-inch nonstick pan, heat
Step Two: Add honey, vinegar, and wine to pan; reduce mixture by half. Add
Step Three: Place parchment paper on a shallow roasting pan. Place breasts
Chef's Note: Parchment paper is available at gourmet stores and some hardwa
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
