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Char Siu Bao (Meat & Vegetable Buns)
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Yield: 1 Recipe
Mixture A
1 x ca. 450 g
Ground pork or beef
1 Teelöffel
Garlic
minced
3
Tb Onion or leek; chopped
5
Dried mushrooms; soaked in water and chopped
1 x ca. 450 g
Spinach or cabbage; boiled, drained, chopped
3
Tb Sesame oil
3
Tb Salad oil
4
Tb Soy sauce
1 Teelöffel
salt
1 Teelöffel
sugar
2
Tb Wine
1/2 Teelöffel
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